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新じゃがでポテトパンケーキ レシピ・作り方
「新じゃがでポテトパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
500円
レビュー
新じゃがいもで簡単にできるポテトパンケーキです。新じゃがいもの代わりに、じゃがいもでも代用可能です。材料を変えても、アレンジが効くレシピなので、お好みの野菜を加えてオリジナルのポテトパンケーキを作ってみてください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備新じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除いておきます。卵は溶いておきます。
- 1新じゃがいも、玉ねぎはざく切りにします。
- 2フードプロセッサーに、1とニンニクを数回に分けて攪拌します。
- 32に(A)をいれてさらに攪拌します。
- 4フライパンを熱し、有塩バターを溶かし、3を小さな丸に広げて、両面を中火で焼きます。
- 54を器に盛り付け、サワークリームを添えて、サワークリームにドライパセリを振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
野菜は、フードプロセッサーでピュレ状になるまで攪拌してください。味つけは、お好みで変えてください。シンプルに塩こしょうでも美味しいですよ！ サワークリームは、お好みですが、トッピングすると見た目的にもパンケーキみたいになります！サワークリームの代わりにクリームチーズでも代用可能です。お好みのソースでお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
