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アスパラとミニトマトの卵炒め　レシピ・作り方

「アスパラとミニトマトの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.29
(14)

忙しい朝でも10分もあればサッと作れる簡単おかずです。 パンを添えればバランスの良い朝食になります。 味付けもとってもシンプルで作りやすいです。 バターが香ってとっても美味しいので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトのヘタを取っておきます。
  2. 1 アスパラガスは根元を切り落とし根元から5cm程度ピーラーで剥き、斜め切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3 熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1と2を加えて3分程度中火で加熱します。
  5. 4 3にトマトとしょうゆ、マヨネーズを加えて中火で加熱しながら全体に馴染ませます。
  6. 5 4に溶いた卵を加えて中火で周りが固まってくるまで加熱したら全体をかき混ぜて完成です。

コツ・ポイント

味加減は、お好みで調整してください。 アスパラガスは根元の部分が固いので根元を切り落として剥いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわっと仕上がる卵が特徴的な、見栄えの良い一品です。マヨネーズと醤油の組み合わせが絶妙で、アスパラ、ミニトマト、ベーコンと相性抜群。材料をアレンジしても美味しく、ブロッコリーやウインナーなどでも楽しめます。パパッと短時間で作れる手軽さも魅力で、最後にブラックペッパーをふると味が引き締まります。あと一品欲しい時にぴったりの簡単レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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