おつまみに最適!ささみと貝割れ大根のささっとサラダ レシピ・作り方

「おつまみに最適!ささみと貝割れ大根のささっとサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
250
4.10
(8)

レンジで加熱するので、鍋が汚れずとても簡単にできます。七味唐辛子はお好みなので入れなくても大丈夫です。 お子様が食べる場合は、豆苗などに替えるのもおすすめです。 お酒のおつまみに簡単レシピなので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 鶏ささみは耐熱ボウルに入れて(A)を加え、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 2 かいわれ大根の根を切り取り、半分に切ります。
  4. 3 1の粗熱が取れたら割いて細かくします。
  5. 4 ボウルに2、3とマヨネーズとめんつゆを加えてさっと混ぜ合わせ、仕上げに七味唐辛子をかけたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.10
8人の平均満足度
たべれぽの写真
ゆき
ゆき
2021.11.5
クラシル様◎ 塩少々
1人のユーザーが参考になった
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ちふぉん
ちふぉん
2020.10.2
豆苗で☆ 七味多めでピリ辛に! お酒に合います💕
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yu
yu
2017.7.16
豆苗を使いました!白胡麻を入れると香りがよかったです
たべれぽの写真
naomi-☆
naomi-☆
2017.7.12
おいしかったので、リピしまぁーす♡
たべれぽの写真
あや
あや
2017.7.4
ささみがしっとり柔らかくて美味しいです‼︎

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。