材料3つ 簡単レモンジャム　レシピ・作り方

作り方

1. 1. レモンの皮を剥き、薄皮を取り除きます。千切りにしたら沸騰したお湯で2分程茹でたらザルにあげます。
2. 2. レモンは半分に切り、120ml程度絞ります。
3. 3. 絞った後、種をお茶パックにいれます。
4. 4. 鍋に1、2、グラニュー糖を入れて中火にかけます。沸騰したら3を入れます。アクが出てきたら取り除きます。
5. 5. 10分程弱火で煮たらお茶パックを取り出し、さらに10分程弱火で煮ます。
6. 6. 熱いうちに消毒した耐熱の瓶に詰め、蓋をします。
7. 7. 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷えたら完成です。