ねぎみそ味で！くるくるおいなりさん　レシピ・作り方

手順

• 準備油揚げの両面に熱湯をかけ、油抜きをしてザルに水切りしておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
• 1油揚げを菜箸で押し付けるように転がし、中身を剥がしやすくします。
• 2油揚げの3辺をキッチンバサミで切り、縦長になるように開きます。
• 3長ねぎの青い部分をみじん切りにしてボウルに入れ、(A)と混ぜます。
• 4ごはんと白いりごまを混ぜます。
• 5油揚げに3を塗り、4をのせ、端から巻き、ラップに包んで冷蔵庫に入れて15分程休ませます。
• 65を食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて出来上がりです。