大葉の香り満載！簡単とり肉の大葉炒め レシピ・作り方
「大葉の香り満載！簡単とり肉の大葉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉の香りをしっかり感じられる一品です。シンプルな味付けなので、とても簡単に作ることができます。 お弁当の一品としてはもちろん、ビールなどのおつまみにも合います。お弁当にご使用の際は、中までしっかり火が入るようにしましょう。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大葉を千切りにします。飾り用を別の皿にとっておきましょう。
- 2. 鶏肉を一口サイズに切り、塩をふります。
- 3. フライパンにごま油を中火で熱し、2の鶏肉を炒めます。
- 4. 3の全体に焼き目がついたら、1の炒め用の大葉を入れてサッと炒めます。
- 5. 塩こしょうで味を調えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はもも肉を使用していますが、むね肉を使用しても美味しく召し上がれます。 ごま油は、サラダ油やオリーブオイルでも構いません。 大葉の香りをより楽しみたい方は、大葉を増量しても美味しいのでぜひお試しください。
たべれぽ
4.4
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