全部まとめて煮るだけ きのこの煮込みスパゲッティ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. しめじは石づきを切り落として小房に分け、しいたけは石づきを切り落とし、軸は小口切りに、かさは薄切りにします。
2. 2. ニンニクは縦半分に切り、包丁の腹で潰します。鷹の爪は中の種を除きます。
3. 3. 鍋に1と2と全ての材料を入れ、かぶるくらいの水を入れます。
4. 4. 中火でスパゲッティが柔らかくなるまで10分ほど加熱します。水分がなくなってしまうようならば途中で水を足します。
5. 5. 最後に強火で水分を飛ばします。器に盛り付けて完成です。