カリカリ油揚げのロメインレタスサラダ レシピ・作り方

「カリカリ油揚げのロメインレタスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロメインレタスを使ったおしゃれで簡単なサラダを考案しました。 ちょっとしたパーティーにも食卓を華やかにしてくれますよ。 マヨネーズとケチャップでお子様にも食べやすいドレッシングです。油揚げをカリカリにすることで、食感も楽しめますので是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 野菜は流水で綺麗に洗っておきます。 油揚げは熱湯で油抜きをしておきます。
  2. 1. 油揚げを5mm幅に切ります。
  3. 2. 1をオーブントースターで5分、カリッとするまで焼きます。
  4. 3. ロメインレタスは3cm幅に切り、トマトはくし切りにします。
  5. 4. ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  6. 5. 皿に3、2を盛り付け4、黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ロメインレタスはレタスでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.4

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