カリカリ油揚げのロメインレタスサラダ レシピ・作り方

「カリカリ油揚げのロメインレタスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロメインレタスを使ったおしゃれで簡単なサラダを考案しました。 ちょっとしたパーティーにも食卓を華やかにしてくれますよ。 マヨネーズとケチャップでお子様にも食べやすいドレッシングです。油揚げをカリカリにすることで、食感も楽しめますので是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ロメインレタス200g
  • 油揚げ2枚
  • トマト1個
  • ドレッシング
  • マヨネーズ30g
  • ケチャップ20g
  • 小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    野菜は流水で綺麗に洗っておきます。 油揚げは熱湯で油抜きをしておきます。
  2. 1.
    油揚げを5mm幅に切ります。
  3. 2.
    1をオーブントースターで5分、カリッとするまで焼きます。
  4. 3.
    ロメインレタスは3cm幅に切り、トマトはくし切りにします。
  5. 4.
    ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  6. 5.
    皿に3、2を盛り付け4、黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
ロメインレタスはレタスでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆいまる
2017年08月01日

きざみ揚げがあまっていてどうしようとおもってたので助かりました!おいしかったです(*^^*)

コメント

ばたー
ばたー
お酢が無いのですが代用になるのありますか?
あとこのサラダに合う他のドレッシングでお勧めありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモン汁でも代用できますが、無しでもおいしく召し上がれるので、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
ichikamama
ichikamama
美味しくいただきました!少し甘かったので、次回はお酢を多めにしたいと思います。
10ヶ月前

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