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ホタテとズッキーニのガリバタソテー レシピ・作り方
「ホタテとズッキーニのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ホタテとズッキーニのガリバタソテーはいかがでしょうか。 とても簡単にパパッと作れ、おかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりです。 パスタと和えてもとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ズッキーニは食べやすい大きさに切ります。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにバターを入れ、2を炒めます。
- 4 ニンニクの香りが立ってきたら、中火でズッキーニとホタテを炒めます。
- 5 4に火が通ってきたら、黒こしょうと塩を入れ、味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
ホタテは、貝柱だけでも、貝ヒモがついたものでも、お好みのもので作ってください。 バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくとバターの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。ホタテとズッキーニの組み合わせが絶妙で、ズッキーニのみずみずしい食感がやみつきになります。ガリバタ醤油で味付けすると更に美味しく、ビールのおつまみにもぴったり。エビやベーコン、玉ねぎなどを加えてアレンジも楽しめます。材料も調味料もシンプルで、切って炒めるだけの簡単レシピなので、忙しい日の一品としてもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
アイ
帆立の缶詰でも良いですか？
kurashiru
缶詰でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
フェリーゼ
美味しそうですね！！ホタテ以外にあう食材とかはありますか？？
kurashiru
ホタテ以外に、エビやイカなどの魚介類でもおいしくお召し上がりいただけると思います。
ぜひ作ってみてくださいね。
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