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ホタテとズッキーニのガリバタソテー　レシピ・作り方

「ホタテとズッキーニのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.46
(50)

今晩のおかずに、ホタテとズッキーニのガリバタソテーはいかがでしょうか。 とても簡単にパパッと作れ、おかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりです。 パスタと和えてもとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ズッキーニは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにバターを入れ、2を炒めます。
  4. 4 ニンニクの香りが立ってきたら、中火でズッキーニとホタテを炒めます。
  5. 5 4に火が通ってきたら、黒こしょうと塩を入れ、味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

ホタテは、貝柱だけでも、貝ヒモがついたものでも、お好みのもので作ってください。 バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくとバターの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。ホタテとズッキーニの組み合わせが絶妙で、ズッキーニのみずみずしい食感がやみつきになります。ガリバタ醤油で味付けすると更に美味しく、ビールのおつまみにもぴったり。エビやベーコン、玉ねぎなどを加えてアレンジも楽しめます。材料も調味料もシンプルで、切って炒めるだけの簡単レシピなので、忙しい日の一品としてもおすすめです。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.12.9
ズッキーニの食感やみつき ちょこっとお醤油入れて ガリバタ醤油も超絶美味♪
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー74c62d
ユーザー74c62d
2021.9.16
簡単で美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ルナ
ルナ
2025.5.21
ズッキーニ２本で調味料はレシピ通りにしました むきエビも入れて味見したとき薄味だったので醤油（小さじ1）追加 簡単で美味しい◎
2人のユーザーが参考になった
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KaM
KaM
2020.9.3
おいしかったです
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー40dce5
ユーザー40dce5
2024.10.13
他の方のレビューを見てほんの少し醬油を足しましたが、塩小さじ1/2では塩っぱくなってしまったので長ネギ1本を追加しました。かさ増しにもなったし食べやすくなりました。
たべれぽの写真
terry
terry
2024.6.29
紐付きじゃないホタテで作りましたが美味しかったです。
たべれぽの写真
Tomo
Tomo
2022.9.28
エビで作りましたが美味しかったです！
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aa
aa
2021.8.22
ベーコンと玉ねぎもプラスして美味しく頂きました！
たべれぽの写真
ユーザーン
ユーザーン
2021.8.17
空芯菜もいれてみました
もっと見る（19件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

アイ
アイ
帆立の缶詰でも良いですか？
kurashiru
kurashiru
缶詰でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
フェリーゼ
フェリーゼ
美味しそうですね！！ホタテ以外にあう食材とかはありますか？？
kurashiru
kurashiru
ホタテ以外に、エビやイカなどの魚介類でもおいしくお召し上がりいただけると思います。 ぜひ作ってみてくださいね。

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