ホタテとズッキーニのガリバタソテー レシピ・作り方

「ホタテとズッキーニのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ホタテとズッキーニのガリバタソテーはいかがでしょうか。 とても簡単にパパッと作れ、おかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりです。 パスタと和えてもとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ホタテ200g
  • ズッキーニ (150g)1本
  • ニンニク1片
  • 有塩バター20g
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ズッキーニは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにバターを入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    ニンニクの香りが立ってきたら、中火でズッキーニとホタテを炒めます。
  5. 5.
    4に火が通ってきたら、黒こしょうと塩を入れ、味を調えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ホタテは、貝柱だけでも、貝ヒモがついたものでも、お好みのもので作ってください。
バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
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こーたん
2017年09月25日

ズッキーニが安かったので作ってみました!ニンニクとバターの組み合わせが香ばしい!

たべれぽ
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MIMIO
2017年07月25日

ズッキーニは間引いた物なので乱切りにしました。切って炒めるだけなのでとても簡単に出来ました。ビールが進むいいおつまみです(*´∀`)

たべれぽ
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すみっち
2017年07月15日

簡単でとっても美味しかった~😉💖💖💖
旦那が凄く喜んでもっと食べたいと催促されちゃいました( ´艸`)💕

たべれぽ
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Kaori
2017年07月03日

畑でできたズッキーニと冷蔵庫にあったホタテを使って作ってみました( ^ω^ )食材どうやって食べようか迷っていたので助かりました♡簡単で美味しかったです〜*°

たべれぽ
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Marin Mukudai
2017年06月04日

薄味になってしまったかも。
ホタテとズッキーニを合わせて食べるの美味しいです

コメント

アイ
アイ
帆立の缶詰でも良いですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
缶詰でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
MIMIO
MIMIO
これは美味しい‼️ビールが進みますね😆💕
10ヶ月前
フェリーゼ
フェリーゼ
美味しそうですね!!ホタテ以外にあう食材とかはありますか??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホタテ以外に、エビやイカなどの魚介類でもおいしくお召し上がりいただけると思います。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前

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