たっぷり グリルチキンのグリーンサラダ レシピ・作り方

「たっぷり グリルチキンのグリーンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんがりと焼いた鶏のソテーをサラダに混ぜ合わせました。食べ応えもあり、朝食や、間食にもぴったりですよ。パンに挟んでサンドイッチにしてもおすすめです。豪華でおいしいですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉150g
  • ふたつまみ
  • 黒こしょうふたつまみ
  • オリーブオイル小さじ1
  • サニーレタス50g
  • 水菜50g
  • ミニトマト4個
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    サニーレタスは一口大に手でちぎります。水菜は根を落として3㎝幅に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    フライパンでオリーブオイルを熱し、2を入れて中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで10分程弱火で焼き、塩、黒こしょうで味を調えます。
  5. 4.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    4に1,3を加えてさっと和えます。
  7. 6.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回サニーレタスを使用しておりますが、お好きな葉野菜をご使用ください。

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