タケノコ入り鶏そぼろの混ぜご飯 レシピ・作り方
「タケノコ入り鶏そぼろの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たけのこ入り鶏そぼろごはんのご紹介です。たけのこのシャキシャキとした食感がおいしい一品です。しいたけの他にお好みのきのこや野菜を加えてアレンジすると、バリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. たけのこの水煮は粗みじん切りにします。しいたけは軸を取り、粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉入れ菜箸でほぐしながら中火で炒めます。
- 4. 鶏ひき肉に火が通ったら、1を加えて更に炒めます。その後2を加えてアルコールが飛ぶまで炒め、火から下ろします。
- 5. ボウルにごはん、4を入れ混ぜ合わせます。
- 6. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもおいしくお作りいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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