![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
タケノコ入り鶏そぼろの混ぜご飯 レシピ・作り方
「タケノコ入り鶏そぼろの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たけのこ入り鶏そぼろごはんのご紹介です。たけのこのシャキシャキとした食感がおいしい一品です。しいたけの他にお好みのきのこや野菜を加えてアレンジすると、バリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 たけのこの水煮は粗みじん切りにします。しいたけは軸を取り、粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉入れ菜箸でほぐしながら中火で炒めます。
- 4 鶏ひき肉に火が通ったら、1を加えて更に炒めます。その後2を加えてアルコールが飛ぶまで炒め、火から下ろします。
- 5 ボウルにごはん、4を入れ混ぜ合わせます。
- 6 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもおいしくお作りいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキの食感が楽しいタケノコと鶏そぼろの相性が抜群です。炊き込みご飯とはまた違った味わいで、しいたけや舞茸を加えることで旨味が増します。作り方も簡単で、フライパン一つで調理できるのが嬉しいポイント。優しい味付けなので子供たちにも大人気で、おかわりのリクエストが出るほど。お弁当のおかずとしても活躍し、冷凍保存もできる便利なレシピです。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
シバナナ
しいたけの代わりにしめじでもいいでしょうか❓
kurashiru
しいたけの代わりにしめじでもおいしく仕上がりますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
あん
ご飯を倍にして作る場合は①の調味料も単純に倍にすれば良いのでしょうか？
kurashiru
ごはんを2倍量にする場合は、すべての材料を2倍量にすることをおすすめいたします。調味料の分量はお好みに合わせて調整くださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
うちゃ
ご飯400gとは1合分のことですか？？
kurashiru
ご飯400gは「おおよそ1.2合分」になります。参考にして作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
