夏の定番 冷やし中華 レシピ・作り方

「夏の定番 冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏の定番料理、冷やし中華はいかがでしょうか。もちもちで喉越しの良い中華麺に、たっぷりの具材を盛り付け、冷やしたタレをかけると、暑い夏でもさっぱりと召し上がれますよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ボウルに卵液の材料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. 弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し込み、手早く全体に広げ、両面にほんのりと焼き色がつくまで焼き、火から下ろし、あら熱を取ります。
  3. 3. きゅうりは縦に千切りにします。トマトは薄切りにします。
  4. 4. 2を千切りにします。ロースハムは千切りにします。カニカマは手でほぐします。
  5. 5. ボウルにタレの材料をいれ混ぜ合わせ、ラップをかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やします。
  6. 6. 鍋にお湯を沸かして中華麺を入れます。パッケージの表記通りにゆでたら湯切りをして、流水で冷やし、水切りをします。
  7. 7. 器に6を盛り付けて5をかけ、3、4をのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ