発芽玄米で作る チョリソーのカレーピラフ風 レシピ・作り方

「発芽玄米で作る チョリソーのカレーピラフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
2

発芽玄米で作る、チョリソーのカレーピラフ風はいかがですか。ピリッと辛いチョリソーソーセージの旨味と玉ねぎの甘味、カレー風味のバター発芽玄米がよく合い、もちもちとしてとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンの種とヘタとワタは取っておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ピーマンは1cm角に切ります。
  4. 3 チョリソーソーセージは1cm幅に切ります。
  5. 4 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
  6. 5 玉ねぎがしんなりしたら2と3を入れ、中火のまま炒めます。
  7. 6 チョリソーソーセージに焼き色がついたら、中火のまま発芽玄米と(A)を入れ、炒め合わせます。
  8. 7 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 チョリソーソーセージの代わりに、ウインナーなどでもおいしくお作りいただけます。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。