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切って巻くだけ!お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方

切って巻くだけ!お好み焼き風卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.42(32)
簡単!卵だけ!
お好み焼き風の卵焼きです!
キャベツを切っておけば、あとは巻くだけ!
ご飯にも合う一品です!
また、粉類を使用していないので、ソースを工夫すればさっぱりと召し上がれます!
ボリューム満点の、卵焼き!是非お試し下さい!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツを細かく切ります。
  • 2ボウルに、卵、キャベツ、和風出汁の素、塩を入れ混ぜます。
  • 3卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。
  • 4生地を流し入れ巻きます。
  • 5それを2〜3回繰り返し出来上がりです。
  • 6お好みで、ポン酢、青のり、かつお節をかけて、完成です。 マヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ポン酢、青のり、かつお節はお好みの量調節して下さい。 3人前以上調理する場合は倍量で調節して下さい。 通常のフライパンでも代用出来ます。 フライパンに卵が焦げ付く場合は、油を足しながら調理して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツの水分対策としてレンジで1分半ほど加熱するのがポイント。しっかりと水気を切ることで巻きやすくなります。キャベツの食感も程よく残り、ボリューム満点の一品に。トッピングはお好み焼きソースとマヨネーズの組み合わせが人気で、かつお節や青のり、紅しょうが、チーズなどお好みの具材をアレンジしても美味しく仕上がります。簡単で手軽なのにお好み焼き気分が味わえる優れものです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。