切って巻くだけ!お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方

「切って巻くだけ!お好み焼き風卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!卵だけ! お好み焼き風の卵焼きです! キャベツを切っておけば、あとは巻くだけ! ご飯にも合う一品です! また、粉類を使用していないので、ソースを工夫すればさっぱりと召し上がれます! ボリューム満点の、卵焼き!是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • 3個
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • 小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1
  • ポン酢適量
  • 青のり適量
  • かつお節適量
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを細かく切ります。
  2. 2.
    ボウルに、卵、キャベツ、和風出汁の素、塩を入れ混ぜます。
  3. 3.
    卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。
  4. 4.
    生地を流し入れ巻きます。
  5. 5.
    それを2〜3回繰り返し出来上がりです。
  6. 6.
    お好みで、ポン酢、青のり、かつお節をかけて、完成です。 マヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

ポン酢、青のり、かつお節はお好みの量調節して下さい。
3人前以上調理する場合は倍量で調節して下さい。
通常のフライパンでも代用出来ます。
フライパンに卵が焦げ付く場合は、油を足しながら調理して下さい。

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