切って巻くだけ!お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方

「切って巻くだけ!お好み焼き風卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.43
(31)

簡単!卵だけ! お好み焼き風の卵焼きです! キャベツを切っておけば、あとは巻くだけ! ご飯にも合う一品です! また、粉類を使用していないので、ソースを工夫すればさっぱりと召し上がれます! ボリューム満点の、卵焼き!是非お試し下さい!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツを細かく切ります。
  2. 2 ボウルに、卵、キャベツ、和風出汁の素、塩を入れ混ぜます。
  3. 3 卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。
  4. 4 生地を流し入れ巻きます。
  5. 5 それを2〜3回繰り返し出来上がりです。
  6. 6 お好みで、ポン酢、青のり、かつお節をかけて、完成です。 マヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ポン酢、青のり、かつお節はお好みの量調節して下さい。 3人前以上調理する場合は倍量で調節して下さい。 通常のフライパンでも代用出来ます。 フライパンに卵が焦げ付く場合は、油を足しながら調理して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツの水分対策としてレンジで1分半ほど加熱するのがポイント。しっかりと水気を切ることで巻きやすくなります。キャベツの食感も程よく残り、ボリューム満点の一品に。トッピングはお好み焼きソースとマヨネーズの組み合わせが人気で、かつお節や青のり、紅しょうが、チーズなどお好みの具材をアレンジしても美味しく仕上がります。簡単で手軽なのにお好み焼き気分が味わえる優れものです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

亜美菜
亜美菜
和風出汁の代わりなるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
和風出汁の素の代わりに麺つゆや白だしを使っていただいても良いです。 ぜひ試してみてくださいね!
げん
げん
これ凄く美味しいし‼お弁当のおかずと朝食にしてます。キャベツもたくさん食べれるし何度もリピートしてます。-。
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!!!そう言っていただけてとても嬉しいです!お弁当用にする際には、卵にはしっかりと火を通してくださいね。