焼肉のタレで 簡単塩ビビンバ レシピ・作り方

「焼肉のタレで 簡単塩ビビンバ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.56
(79)

ビビンバを作ろうと思っても、野菜のナムルをそれぞれに作らなければならなくて意外と面倒ですよね。 でもこちらのレシピなら一度に野菜を炒めてしまうのでとっても簡単! しかもいつも食べるビビンバとちょっと違う塩ダレの味。 お肉の味付けも市販の焼肉のタレを使うのでとても簡単。 失敗知らずの塩ビビンバです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 ほうれん草は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、すりおろしニンニクと1、もやしを炒めます。
  4. 3 野菜がしんなりしてきたら(A)を加えてさらに炒め、全体に馴染ませたら火から下ろし、お皿などに移しておきます。
  5. 4 再びフライパンを中火に熱し、ごま油をいれ、牛こま切れ肉を炒めます。
  6. 5 肉の色が変わってきたら焼肉のタレを入れてよく絡め、肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6 ごはんをよそったどんぶりに3、5の順に盛り付け、トッピングの材料を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回使用している焼肉のタレは市販の塩味のタレを使用していますが、他の味でも美味しく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
79人の平均満足度
たべれぽの写真
めんつゆ
めんつゆ
2022.1.2
簡単で美味しかった
12人のユーザーが参考になった
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.1.17
めちゃくちゃ美味しい‼️リピ決定。
10人のユーザーが参考になった
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すずな
すずな
2021.1.24
卵割れてしまいましたが美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2024.8.30
No.1117 今回、牛こま切れ肉は豚ひき肉で代用しナムルは電子レンジ調理で作りました🤗簡単に作れたのにめっちゃくちゃ美味しかったです😍上にゆで卵とキムチとコチュジャンを乗せるとさらに美味しくなりました😋家族にもすっごい大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2023.4.17
おかずにしてご飯に乗せて食べました。塩ダレなのでいつものビビンバとはちょっと違います。野菜たっぷりで美味しい!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーdd7a37
ユーザーdd7a37
2022.5.18
今回も調味料1/3でつくりましたが、子どものいる家庭にはちょうどよい味付けになりました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーdda131
ユーザーdda131
2021.4.17
カットステーキ肉で作りました
1人のユーザーが参考になった
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Kae
Kae
2020.2.14
美味しくできました!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーe2b238
ユーザーe2b238
2019.9.19
簡単‼️美味しかったです〜♪娘達も大喜びでした(^^)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さつまりこ
さつまりこ
ほうれん草は小松菜で代用できますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ほんれんそうは、小松菜でも代用いただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。
なっつ
なっつ
タレは塩ダレじゃなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
塩ダレでなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ひらやま
ひらやま
鶏がらスープの素をコンソメか、中華だしの素で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
コンソメを使用してしまうと、風味が変わってしまいますので、鶏ガラスープの素がない場合は、中華だしの素で代用してくださいね。美味しく作れます様に。