焼肉のタレで 簡単塩ビビンバ レシピ・作り方

「焼肉のタレで 簡単塩ビビンバ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.56
(79)

ビビンバを作ろうと思っても、野菜のナムルをそれぞれに作らなければならなくて意外と面倒ですよね。 でもこちらのレシピなら一度に野菜を炒めてしまうのでとっても簡単! しかもいつも食べるビビンバとちょっと違う塩ダレの味。 お肉の味付けも市販の焼肉のタレを使うのでとても簡単。 失敗知らずの塩ビビンバです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 ほうれん草は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、すりおろしニンニクと1、もやしを炒めます。
  4. 3 野菜がしんなりしてきたら(A)を加えてさらに炒め、全体に馴染ませたら火から下ろし、お皿などに移しておきます。
  5. 4 再びフライパンを中火に熱し、ごま油をいれ、牛こま切れ肉を炒めます。
  6. 5 肉の色が変わってきたら焼肉のタレを入れてよく絡め、肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6 ごはんをよそったどんぶりに3、5の順に盛り付け、トッピングの材料を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回使用している焼肉のタレは市販の塩味のタレを使用していますが、他の味でも美味しく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
79人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さつまりこ
さつまりこ
ほうれん草は小松菜で代用できますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ほんれんそうは、小松菜でも代用いただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。
なっつ
なっつ
タレは塩ダレじゃなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
塩ダレでなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ひらやま
ひらやま
鶏がらスープの素をコンソメか、中華だしの素で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
コンソメを使用してしまうと、風味が変わってしまいますので、鶏ガラスープの素がない場合は、中華だしの素で代用してくださいね。美味しく作れます様に。