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簡単 牡蠣の味噌マヨ焼き　レシピ・作り方

「簡単 牡蠣の味噌マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
1000 円
4.32
(17)

牡蠣の味噌マヨ焼きはいかがでしょうか。プリプリの牡蠣に、みそマヨネーズとチーズをかけて、こんがり焼き上げました。一味唐辛子の辛みがアクセントになり、味が引き締まりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに牡蠣と塩を入れてやさしく揉み、流水で洗ってぬめりや汚れを落とし、水気を切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、1を入れて30秒ほどゆでたら、お湯を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 3 別のボウルにみそマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 耐熱皿に2を並べ、3とピザ用チーズをかけます。牡蠣に火が通るまでオーブントースターで7分程加熱します。
  5. 5 表面がきつね色になったら、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 辛いものが苦手な方は、一味唐辛子を省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

牡蠣とチーズの相性抜群な一品で、味噌マヨソースが牡蠣の旨みを引き立てます。バターで炒めたしめじや玉ねぎを添えると、野菜の食感と香りが加わって更に美味しく。下に白ネギを敷き詰めると、ジュワッと牡蠣の旨みが染み込んでおいしさアップ。味付けは味噌を控えめにするのがポイントです。牡蠣料理の中でも特に簡単で時短なレシピとして、つまみやおかずに大活躍します。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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