自宅で簡単青森B級グルメ バラ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 玉ねぎの皮を剥いておきます。
2. 1 玉ねぎはヘタを切り落として縦に半分に切り、繊維を断ち切るように1cm幅に切ります。
3. 2 りんごは皮を剥いてヘタと芯を取り除き、すりおろします。
4. 3 ボウルで(A)と2を合わせてタレを作り、牛バラ肉を漬け込み、1時間以上冷蔵庫で寝かせます。
5. 4 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて1を炒めます。
6. 5 玉ねぎが少しきつね色になってきたら3をタレごと入れてさらに炒めます。
7. 6 牛バラ肉に火が通ったらサニーレタスを敷いたお皿に盛って完成です。