サンマの缶詰めで簡単炊き込みごはん レシピ・作り方

「サンマの缶詰めで簡単炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サンマの蒲焼き缶詰めを使用した、簡単炊き込みご飯です。 缶詰めの汁まで丸ごと使用しているので、旨味もしっかりあります。 缶詰めなので、一年中サンマを美味しく召し上がれますよ。 とても作りやすいので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2合分)

  • サンマ蒲焼き缶 (汁ごと計100g)1缶
  • にんじん70g
  • えのき70g
  • 2合
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • 適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    米をといでおきます。 サンマ蒲焼き缶をサンマと缶汁に分けておきます。
  2. 1.
    にんじんの皮をむき、粗みじん切りにします。
  3. 2.
    えのきの石づきを切り落とし、1cm幅に切ります。
  4. 3.
    米を入れた釜に、1、2、①、サンマ蒲焼き缶の缶汁、水を2合目のメモリまで入れたら軽く混ぜます。
  5. 4.
    サンマ蒲焼き缶のサンマを入れて炊きます。
  6. 5.
    炊けたら器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用のサンマの蒲焼き缶詰めによって、味が変わるので、しょうゆなど調整しながらいれてください。
野菜はお好みのもので代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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にょろーむ
2018年05月22日

お弁当に入れました!
簡単に美味しくできました♪

コメント

料理チバルで!!
料理チバルで!!
調理酒って入れなくてもあんまり変わらないですか?それとも結構大事ですか?
先日
kurashiru
kurashiru
料理酒は臭み消し・風味付けの他に、お米をふっくらと炊き上げる効果がございます。美味しくお作りいただくための大切な調味料ですので、レシピ通りにご用意くださいね。美味しく作れますように。
14時間前
にょろーむ
にょろーむ
3合で作るときはどのくらい調味料を増やせばいいですか?
3日前
kurashiru
kurashiru
米を3合で作る場合、調味料は1.5倍を目安に増やしてみてください。とても簡単に美味しい炊き込みごはんがお作りいただける一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。
先日

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