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サンマの缶詰めで簡単炊き込みごはん　レシピ・作り方

「サンマの缶詰めで簡単炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.49(248)
サンマの蒲焼き缶詰めを使用した、簡単炊き込みご飯です。缶詰めの汁まで丸ごと使用しているので、旨味もしっかりあります。缶詰めなので、一年中サンマを美味しく召し上がれますよ。とても作りやすいので、ぜひお試しください。
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材料（2合分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 サンマ蒲焼き缶は身と煮汁に分けておきます。
  • 1にんじんの皮をむき、粗みじん切りにします。
  • 2えのきの石づきを切り落とし、1cm幅に切ります。
  • 3米を入れた釜に、1、2、(A)、水、サンマ蒲焼き缶の煮汁を2合の目盛りまで入れたら軽く混ぜます。
  • 4サンマ蒲焼き缶の身を入れて炊きます。
  • 5炊けたら、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用のサンマの蒲焼き缶詰めによって、味が変わるので、しょうゆなど調整しながらいれてください。 野菜はお好みのもので代用可能です。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
248人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

炊飯器に材料を入れるだけで作れる手軽さが魅力的なレシピです。さんまの缶詰から出る出汁と程よい塩加減で、ご飯がどんどん進む美味しさに。えのきの代わりに舞茸や生姜を加えてもアレンジ自在。仕上げに刻みネギをのせると風味が引き立ち、家族みんなでおかわりが止まらない人気メニューに。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったりです。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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