ワイン鍋！すき焼き風 レシピ・作り方
「ワイン鍋！すき焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目とは違い、さっぱりとお召し上がりいただけます。安いワインが手に入って、さっぱり！ガッツリとお肉を食べたい時にお勧めの一品です。一見、斬新なレシピですが、きっと新しい発見があるはず。ぜひ一度試してみてください！
調理時間：20分
費用目安：1200円前後
材料(3人前)
作り方
- 1. お鍋に赤ワインを注ぎ沸騰させアルコールを飛ばし、醤油、砂糖を入れもう一回煮立たせます。
- 2. 牛バラ薄切り肉、豆腐、しいたけ、ホワイトマッシュルーム、いんげん入れお肉に火が通ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
・1と2の手順では、中火で煮てください。 ・冷蔵庫の残りのお野菜もあれば、入れてみてください。 ・豆腐は木綿豆腐をご使用ください。 ・具材を煮る時はタマネギを先に煮て、少し柔らかくなってきてからその他の具材を入れてください。
たべれぽ
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