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ワイン鍋！すき焼き風　レシピ・作り方

「ワイン鍋！すき焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
1200 円
レビュー
... 件

見た目とは違い、さっぱりとお召し上がりいただけます。安いワインが手に入って、さっぱり！ガッツリとお肉を食べたい時にお勧めの一品です。一見、斬新なレシピですが、きっと新しい発見があるはず。ぜひ一度試してみてください！

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材料 （3人前）

分量の調整
3 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 お鍋に赤ワインを注ぎ沸騰させアルコールを飛ばし、醤油、砂糖を入れもう一回煮立たせます。
  2. 2 牛バラ薄切り肉、豆腐、しいたけ、ホワイトマッシュルーム、いんげん入れお肉に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

・1と2の手順では、中火で煮てください。 ・冷蔵庫の残りのお野菜もあれば、入れてみてください。 ・豆腐は木綿豆腐をご使用ください。 ・具材を煮る時はタマネギを先に煮て、少し柔らかくなってきてからその他の具材を入れてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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