料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ワイン鍋!すき焼き風

「ワイン鍋!すき焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目とは違い、さっぱりとお召し上がりいただけます。安いワインが手に入って、さっぱり!ガッツリとお肉を食べたい時にお勧めの一品です。一見、斬新なレシピですが、きっと新しい発見があるはず。ぜひ一度試してみてください!
|
調理時間 20分

材料・作り方

【材料】3人前
赤ワイン      750ml
牛薄切り      300g
豆腐        1/6丁
お好みのキノコ   100g
いんげん      3本
卵         1個
タマネギ      1/2個
醤油        大さじ1.5
砂糖        大さじ1

【手順】
1.お鍋に赤ワイン注ぎ沸騰させアルコールを飛ばし、醤油、砂糖を入れもう一回煮立たせます。
2.1に牛肉、豆腐、キノコ、いんげん入れお肉に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

・1と2の手順では、中火で煮てください。
・冷蔵庫の残りのお野菜もあれば、入れてみてください。
・豆腐は木綿豆腐をご使用ください。
・具材を煮る時はタマネギを先に煮て、少し柔らかくなってきてからその他の具材を入れてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

もも
もも
子ども(高校生)でも食べられますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。アルコールを飛ばして調味料を入れるレシピですので、大丈夫ですよ。鍋にアルコール臭が残っていないか直接嗅いで確認してもらうといいと思います。10分位は煮立たせる必要はありますよ。ぜひ試してみてくださいね♪
4ヶ月前
もも
もも
ありがとうございます(*´`*)家族と試させていただきます。
4ヶ月前

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

kurashiru [クラシル] のアプリ

お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。