料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

余ったカレーで焼きカレー

「余ったカレーで焼きカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きカレーとは北九州発祥で、耐熱皿にカレーを入れオーブンで焼いてグラタン・ドリア風にしたものです。パン粉で表面サクサク、卵とチーズのとろとろ食感がカレーに合います!ホワイトソースの代わりにマヨネーズを使って簡単に作れるように工夫しました。カレーが余ったら是非試してほしいです!
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(1人前)

  • レトルトカレー (残り物でも可)1パック
  • ごはん (100g)1膳
  • 1個
  • ピザ用チーズ大さじ2
  • パン粉大さじ1
  • マヨネーズ適量
  • パセリ (乾燥)少々

手順

  1. 準備.
    卵を常温に戻しておきます。
  2. 1.
    カレーはボウルなどに開けラップをし電子レンジで温めます。
  3. 2.
    耐熱皿にごはんを敷き詰め、カレーをかけ、卵を割り入れる用のくぼみを作ります。
  4. 3.
    2の上にマヨネーズをかけ、くぼみに卵を割り入れます。その上にチーズ、パン粉を順にふりかけます。
  5. 4.
    オーブントースターで卵が半熟状態になるまで焼きます。チーズやパン粉に焼き色がつきすぎるようであれば途中でアルミホイルをかけてください。
  6. 5.
    焼き上がったらパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって火加減が異なりますので、焼き加減はアルミホイルをかけるなどし、ご調整下さい。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。今回は市販のレトルトカレー(200g)入りを使っております。

たべれぽ

たべれぽ
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naho
2017年10月13日

スキレットで作ってみました🍛💕表面がサクサクとしていて美味しかったです。またカレーを作った次の日に作りたいと思います ♪

たべれぽ
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🌹つく志乃🌹
2017年10月11日

野菜カレーを焼きカレーにしました。簡単で早く出来上がりました✨

たべれぽ
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salt
2017年09月15日

トマトをのせてみてもとても美味しかったです!

たべれぽ
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ちゃんらい
2017年09月11日

余ったカレーの使い道に困っていました。
これなら簡単で美味しく食べることができました!

たべれぽ
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みぽりん
2017年08月24日

こってりと食べごたえあり。

たべれぽ
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ソリッドソルト
2017年08月21日

余ったカレーで作った。変に御飯が残るのが嫌で有るだけ皿に盛ったらカレーとのバランスが悪くなったかも。手間暇掛けた割には普通にカレーライスで食べた方が旨かったんじゃないかと思う。カレーが2日3日続いても平気な自分には向いてない料理。

たべれぽ
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Umi
2017年07月22日

レトルトカレーを使用しました!

たべれぽ
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SHIORI
2017年07月19日

レトルトカレーを使用し、作りました♪
とても簡単に出来るのでリピートしました(^^)

たべれぽ
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なーこ
2017年07月16日

余ったカレーを美味しくリメイクできました(*´ω`*)♪

コメント

カーコ
カーコ
早速作ってみます😆🎵🎵💕
3ヶ月前
カーコ
カーコ
パン粉は無しでもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パン粉をかけて焼くことにより表面サクサクした仕上がりになりますが、お好みで抜いていただいても大丈夫ですよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
なっち
なっち
簡単そうなので、余ったカレーで作ってみました。マヨネーズが良い加減でとても美味しかったです。
3ヶ月前
ฅ•ω•ฅ
ฅ•ω•ฅ
家で作ったカレーの残りでもいいんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご家庭で作られたカレーを使用していただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前

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