余ったカレーで焼きカレー

手順

1. 準備.
   卵を常温に戻しておきます。
2. 1.
   カレーはボウルなどに開けラップをし電子レンジで温めます。
3. 2.
   耐熱皿にごはんを敷き詰め、カレーをかけ、卵を割り入れる用のくぼみを作ります。
4. 3.
   2の上にマヨネーズをかけ、くぼみに卵を割り入れます。その上にチーズ、パン粉を順にふりかけます。
5. 4.
   オーブントースターで卵が半熟状態になるまで焼きます。チーズやパン粉に焼き色がつきすぎるようであれば途中でアルミホイルをかけてください。
6. 5.
   焼き上がったらパセリをかけて完成です。