調味料ひとつで変わる!ワンパン濃厚焼きナポリタン レシピ・作り方

「調味料ひとつで変わる!ワンパン濃厚焼きナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
-
4.58
(273)

ファビオシェフ考案のナポリタンレシピのご紹介です。トマトの甘みと旨みがぎゅっと詰まった「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」を使うと、いつもの料理を格上げしてくれます。ワンパンでさっと作ったとは思えない程コク深く、濃厚な味に仕上がりますよ。シェフも認めるこの味を、ぜひお試しください!

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。ピーマンは5mm幅の輪切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱し、1の薄切りハーフベーコン、粗挽き黒こしょうを入れて炒めます。
  4. 3 焼き色がついたら、1のホワイトマッシュルーム、塩を少々入れて中火でさっと炒めます。
  5. 4 中火のまま1の玉ねぎ、塩を少々入れ、全体に油が回るまで炒めたら、1のピーマン、塩を少々入れてさっと炒め、一度取り出します。
  6. 5 半量の「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」、無塩バター、残りの塩を入れて無塩バターが溶けるまで混ぜながら中火で加熱します。
  7. 6 水を入れて強火で沸騰させ、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
  8. 7 強火のまま1分程、水分が少なくなるまで加熱したら、残りの「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」を入れて混ぜます。4を戻し入れて、全体に味がなじむように炒めます。
  9. 8 器に盛り付け、お好みで粉チーズ、タバスコをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しました。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にし、様子をみて水分量を調整してください。 ・今回は、直径28cmのフライパンを使用しました。 ・ご使用のフライパンによっては、手順6でスパゲティを折って入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
273人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターが香る濃厚な味わいが特徴的なナポリタンです。ワンパンで作れるので洗い物も少なく、手軽に本格的な味が楽しめます。ベーコンやウインナー、マッシュルーム、しめじ、ピーマンなど、お好みの具材でアレンジ可能。パスタに旨味が染み込んでモチモチに仕上がります。子供から大人まで楽しめる優しい味わいで、追いケチャップでコクが更に増すのがポイントです。

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