だし汁じゅわ〜！厚揚げと大根の煮物

【材料】 2人前
厚揚げ豆腐　　　　1丁
大根　　　　　　　1/4本
水　　　　　　　　350ml
和風出汁の素　　　大さじ1
醤油　　　　　　　大さじ1.5
みりん　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　小さじ1

【手順】
大根の皮は予め剥いておきます。
1. 大根、厚揚豆腐は食べやすい大きさに切ります。
2. お鍋に水、和風出汁の素、大根、厚揚げを入れ中火で煮ます。
3. お湯が沸いたら醤油、みりん、砂糖を入れ、落し蓋をし煮ます。
4. 時々様子をみて、大根に火が通ったら出来上がりです。