はんぺんとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
「はんぺんとピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、はんぺんとピーマンの炒め物はいかがでしょうか。 短時間で作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。 お弁当のおかずやお酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後


材料(2人前)
- はんぺん (100g) 1枚
- ピーマン 2個
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1. ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
- 2. はんぺんは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
- 4. はんぺんに焼き色がついてきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。
たべれぽ
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