お酒に合う 小松菜とベーコンの和風チーズのオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
2. 1 小松菜は2cm幅に切ります。
3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
6. 5 ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ、2、3、水気を切った4を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
7. 6 耐熱容器にラップを敷いて5を流し入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
8. 7 一度取り出して混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
9. 8 卵に火が通ったら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。