お酒に合う 小松菜とベーコンの和風チーズのオムレツ　レシピ・作り方

手順

• 準備小松菜は根元を切り落としておきます。
• 1小松菜は2cm幅に切ります。
• 2玉ねぎは薄切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
• 5ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ、2、3、水気を切った4を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
• 6耐熱容器にラップを敷いて5を流し入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
• 7一度取り出して混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
• 8卵に火が通ったら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。