お酒に合う 小松菜とベーコンの和風チーズのオムレツ レシピ・作り方
「お酒に合う 小松菜とベーコンの和風チーズのオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジだけで作れる、小松菜の和風チーズオムレツはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで作れるので、とてもお手軽ですよ。ふわふわの卵にシャキシャキの小松菜とベーコンの旨味が相性よく、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 小松菜 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 薄切りハーフベーコン 40g
- 卵液
- 卵 (Mサイズ) 2個
- ピザ用チーズ 30g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
作り方
- 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 小松菜は2cm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 5. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ、2、3、水気を切った4を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
- 6. 耐熱容器にラップを敷いて5を流し入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 7. 一度取り出して混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 8. 卵に火が通ったら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンは、ハムやウインナーでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 容量550mlの耐熱容器を使用しました。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
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