忙しい時にパパッと!焼肉弁当 レシピ・作り方

「忙しい時にパパッと!焼肉弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい朝のお弁当作りにとても最適です。パパッと作れるけれどボリューミーでお弁当箱を開けるのが楽しみですね!お野菜も入って、お肉もたっぷり入っているので彩りやバランスも良く味付けもご飯に合うようになっているのでご飯が進みます。

調理時間:20分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 牛こま切れ肉 150g
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1/2袋
  • ①しょうゆ 大さじ1.5
  • ①酒 大さじ2
  • ①はちみつ 大さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①コチュジャン 小さじ2
  • ①オイスターソース 小さじ1
  • ①白ごま 少々
  • ごはん 200g
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1. ピーマンは細切りにします。しめじはほぐしておきます。
  2. 2. ①のタレを合わせます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し牛肉を炒めます。牛肉にある程度火が入ったらピーマン、しめじ、タレを加えて炒めます。タレがなくなるまで炒め煮にします。
  4. 4. ご飯の上に乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

タレをあらかじめ合わせておくと調理がラクです。タレを多めに作っておけば鶏肉、豚肉、野菜炒めにも使えます。タレがなくなるまで煮詰めるとお肉と野菜にに味が染み込んで、照りが出てきて視覚的にも美味しくなります。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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