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札幌名物！ラーメンサラダ レシピ・作り方
「札幌名物！ラーメンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.58(126)
札幌の居酒屋では定番のラーメンサラダをご自宅で簡単にお作りいただけるレシピです。上に乗せる野菜はアレンジが効くのでいろいろ試してみてくださいね。とっても簡単なので一人分のお昼ご飯にもぴったりです。夏の暑い日にもぴったりです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
ミニトマトを1/4に切っておきます。
- 0:071.レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
- 0:102.鍋に湯を入れ、沸騰したら中華麺を茹で、冷たい水でよく洗い、水気を切ります。
- 0:183.皿に盛り付け、(A)とめんつゆを入れ、混ぜます。
- 0:154.1とミニトマトとゆで卵をトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
ミニトマトの代わりにトマトを1/4に切りトッピングしても美味しくなります。
細切りにしたきゅうりを乗せても美味しくできます。
中華麺を茹でてからよく水を切ってください。
冷たい水でしっかり洗って冷やすと美味しくなります。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 769kcal
- 炭水化物：
- 87g
- 脂質：
- 39.5g
- 塩分量：
- 2.8g
- タンパク質：
- 24g
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
126人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごまの香り豊かなタレがクセになる一品です。レタス、キュウリ、ミニトマト、ゆで卵など、お好みの野菜をたっぷり乗せて楽しめます。麺はインスタント麺でも中華麺でもOK。サラダ油を少し回しかけると麺がくっつかず食べやすく、さっぱりとした味わいなので暑い季節にぴったり。ラー油を加えてピリ辛にしたり、チャーシューや温泉卵をトッピングしたりとアレンジも自在です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
