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レシピを分かりやすくご紹介!

札幌名物!ラーメンサラダ

「札幌名物!ラーメンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

札幌の居酒屋では定番のラーメンサラダを作ってみました。 上に乗せる野菜はアレンジが効くのでいろいろ試してみてくださいね。 とっても簡単なので一人分のお昼ご飯にもぴったりです。 夏の暑い日にもぴったりです。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
中華麺           1玉
レタス           30g
ミニトマト         2個
ゆで卵           1個
お湯            1000ml
①すりごま         大さじ2
①マヨネーズ        大さじ2
①砂糖           小さじ2
①酢            小さじ1
①めんつゆ(2倍濃縮)   大さじ1

【手順】
ミニトマトを1/4に切っておきます。
1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
2. 鍋に湯を入れ、沸騰したら中華麺を茹で、冷たい水でよく洗い、水気を切ります。
3. 皿に盛り付け、①とめんつゆを入れ、混ぜます。
4. 1とミニトマトとゆで卵をトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ミニトマトの代わりにトマトを1/4に切りトッピングしても美味しくなります。
細切りにしたきゅうりを乗せても美味しくできます。
中華麺を茹でてからよく水を切ってください。
冷たい水でしっかり洗って冷やすと美味しくなります。

たべれぽ

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コメント

めめ
めめ
とっても美味しい簡単あっさりレシピこれからの季節にピッタリ
お豆腐などにも合いそうなドレッシングでした。確実にリピすると思います😋
1週間前
ニョッキ
ニョッキ
道産子です🎵とっても美味しそうです~💓
一人暮らししてからラーメンサラダ食べてなかったので作ろうと思います~(๑ت๑)♡
1週間前
あお
あお
札幌というより北海道全体ですよ〜
2週間前
tic
tic
北海道出身者として、札幌と冠しているのはちょっと違和感ですね(笑)
2週間前
あお
あお
ですね笑 私は札幌と反対側の地域出身ですけどそこでは昔から焼肉屋の定番メニューだし笑
2週間前

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