レモン香る 新玉ねぎと豆の爽やかサラダ レシピ・作り方

「レモン香る 新玉ねぎと豆の爽やかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン風味であっさり味のドレッシングのサラダです。レモンの酸味で新玉ねぎの甘さが引き立ち美味しいですよ。ミックスビーンズやツナは缶詰を使いとても簡単に出来ますのであと一品欲しい時にもオススメです。是非お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ100g
  • 水 (さらす用)適量
  • ミックスビーンズ (水煮)100g
  • ツナ (70g)1缶
  • 赤パプリカ30g
  • ドレッシング
  • レモン汁大さじ1.5
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょうふたつまみ
  • 飾り用
  • パセリ (生、みじん切り)適量

作り方

  1. 準備.
    水煮のミックスビーンズの水気は切っておきます。 ツナの缶詰の汁は切っておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎ、赤パプリカは薄切りにします。
  3. 2.
    新玉ねぎは水に5分程浸しキッチンペーパーで水分を取ります。
  4. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ、1、2と水気を切ったミックスビーンズとツナを入れ混ぜます。
  5. 4.
    器に盛り付け、パセリを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎは辛みが少なめなので、気にならない場合は水に浸さなくても大丈夫ですよ。塩加減は、お好みで調整してくださいね。

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