香ばしい!厚揚げのみそチーズ焼き レシピ・作り方

「香ばしい!厚揚げのみそチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げの上に香ばしいみそとチーズが乗った、厚揚げのみそチーズ焼きはいかがでしょうか。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、とても簡単に作れますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 厚揚げ300g
  • 長ねぎ1/3本
  • みそ50g
  • みりん大さじ1
  • ピザ用チーズ50g

作り方

  1. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    みそ、みりん、1を混ぜます。
  3. 3.
    厚揚げの上に2とチーズを乗せます。
  4. 4.
    3をトースターで5分〜10分、焼き色がつくまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって火の通り方が異なりますので、焼き色を見ながら時間を加減してください。
厚揚げの油が気になる方は、お湯をかけて油抜きをしてから調理してください。
みそはお好みのもので大丈夫ですが、みその甘さによってみりんの量を加減してください。

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