簡単!黒豆と抹茶のスティックパンケーキ レシピ・作り方

「簡単!黒豆と抹茶のスティックパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキで簡単おやつ! 卵焼き用フライパンで焼き上げるのでオーブン不要! 生地ふわふわ、黒豆ホクホクのパンケーキでおうちカフェしませんか? お子様のおやつにも最適! ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(8個分)

  • ①ホットケーキミックス100g
  • ①抹茶ミルク粉末大さじ3
  • ①牛乳50ml
  • ①卵1個
  • ①サラダ油大さじ1
  • 黒豆煮50g
  • 飾り用
  • 粉糖適量
  • 分量外
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を全て入れて混ぜます。
  2. 2.
    卵焼き用フライパンに分量外のサラダ油を塗り、①を流し入れます。
  3. 3.
    半量の黒豆を散らしてアルミホイルを被せ、弱火で10分加熱します。
  4. 4.
    途中でアルミホイルをあけ、黒豆が沈んでいたら残りの黒豆を再びのせ、さらにアルミホイルをかぶせて弱火で10分ほど焼きます。
  5. 5.
    竹串をさして、何もついてこなかったら火を止めて取り出します。
  6. 6.
    お好きな大きさにカットし、お好みで粉糖をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は抹茶ミルクの粉末を使用しました。
抹茶パウダーで作る際は分量を調節し、砂糖をお好みで足して下さい。
弱火で焦がさずにじっくりと焼いて下さい。
竹串やつまようじなどで、きちんと焼けているか確認して下さい。
抹茶パウダーや黒豆はお好みで調節も可能です。
粉糖の他にココアパウダーなどをかけてもおいしくお召し上がり頂けます。

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