お弁当にも はんぺんじゃがいもチーズ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
2. 1. はんぺんをポリ袋に入れて、なめらかになるまでつぶします。
3. 2. じゃがいもを一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
4. 3. 熱いうちにフォークでつぶします。1、ピザ用チーズ、コーンを入れて混ぜ、よくなじんだら片栗粉を入れてさらに混ぜ合わせます。
5. 4. 8等分にして楕円形に成形します。
6. 5. フライパンに有塩バターを入れて弱火で加熱します。4を入れて、両面に焼き色が付くまで焼き、しょうゆを加えて絡めます。
7. 6. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。