お弁当にも はんぺんじゃがいもチーズ レシピ・作り方

「お弁当にも はんぺんじゃがいもチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当のおかずにもぴったりのおかずのご紹介です。とろーりチーズがやみつきになること間違い無しです。はんぺんにしっかり味が付いているので余計な味付けをしなくても美味しく頂ける一品です。とても簡単にお作りいただけるので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • はんぺん1枚
  • じゃがいも1個
  • ピザ用チーズ30g
  • コーン大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥いて芽を取っておきます。
  2. 1.
    はんぺんをポリ袋に入れて滑らかになるまで潰します。
  3. 2.
    じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、5分程じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3.
    熱いうちにフォークで潰します。1、ピザ用チーズ、コーンを入れ、よく混ざったら片栗粉を入れて混ぜます。
  5. 4.
    8等分にして楕円型に成形します。
  6. 5.
    フライパンに有塩バターを入れ、弱火で加熱します。4を両面に焼き色が付くまで焼き、しょうゆを絡めます。
  7. 6.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

はんぺんに味が付いているので、塩加減はお好みで調整してください。焼き上がりは柔らかいですが、粗熱を取るとしっかりとした硬さになって詰めやすいので、お弁当に入れる際は冷ましてから入れて下さいね。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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