トマトとズッキーニの簡単イタリアン炒め レシピ・作り方
「トマトとズッキーニの簡単イタリアン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
相性のいいトマトとズッキーニをベーコンと共に、オリーブオイルで炒め合わせました。仕上げにバジルをかける事によって、とても風味良く仕上がりますよ。厚みのあるジューシーなベーコンもマッチしてとても美味しいです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. トマトは半分に切り、ヘタを取り除き、10等分のくし切りにします。
- 2. ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅に切ります。
- 3. ニンニクは薄切りにします。
- 4. 厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 5. フライパンにオリーブオイル、3を入れて中火で熱します。
- 6. ニンニクの香りが立ってきたら4、2を入れて中火で炒めます。
- 7. ズッキーニがしんなりしたら(A)で味を調えます。
- 8. 1を加えて炒め合わせ、トマトが温まったら火から下ろします。
- 9. お皿に盛り付け、バジルをかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 トマトは最後に加えて炒め合わせることで、火が通り過ぎて崩れることを防ぎます。
たべれぽ
4.5
4.5
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