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トマトとズッキーニの簡単イタリアン炒め レシピ・作り方

トマトとズッキーニの簡単イタリアン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.50(352)
相性のいいトマトとズッキーニをベーコンと共に、オリーブオイルで炒め合わせました。仕上げにバジルをかける事によって、とても風味良く仕上がりますよ。厚みのあるジューシーなベーコンもマッチしてとても美味しいです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1トマトは半分に切ってヘタを取り除き、10等分のくし切りにします。
    ポイント
    トマトのくし切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 2ズッキーニはヘタを切り落として5mm幅に切ります。
  • 3ニンニクは薄切りにします。
    ポイント
    ニンニクの薄切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 4厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  • 5フライパンにオリーブオイル、3を入れて中火で熱します。
  • 6ニンニクの香りが立ったら4、2を入れて中火で炒めます。
  • 7ズッキーニがしんなりしたら(A)を加えて中火で炒めます。
  • 81を加えて中火で炒め合わせ、トマトが温まったら火から下ろします。
  • 9お皿に盛り付け、乾燥バジルをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 トマトは最後に加えることで、火が通り過ぎて崩れるのを防いでいます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
352人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの香ばしい香りが食欲をそそる夏野菜の一品です。ズッキーニのサクサク食感とトマトのジューシーな味わいが絶妙にマッチし、バジルの爽やかな香りが料理を引き立てます。ベーコンやソーセージなど好みの具材でアレンジ可能で、コンソメの旨みでまとまりのある味に仕上がります。パスタや冷製パスタのソースとしても使える万能レシピで、シンプルながらお店のような本格的な味わいを楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。