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お手軽!ツナとほうれん草の彩りバター炒め レシピ・作り方
「お手軽!ツナとほうれん草の彩りバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
短時間で簡単に出来る、ツナとほうれん草の彩りバター炒めのご紹介です。ほうれん草とツナにコーンを入れることで彩り豊かに仕上げました。いつもの献立にもう一品欲しいときや、朝食のおかずにぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草 (150g) 2束
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 少々
- ツナ油漬け (正味量 50g) 1缶
- コーンの水煮 (正味量 100g) 100g
- 有塩バター 20g
- (A)
- 塩こしょう ひとつまみ
- 醤油 大さじ1
手順
- 1 鍋にお湯を沸騰させ、塩、ほうれん草を入れ1分ほどゆでて湯切りし、流水にさらして粗熱を取ります。
- 2 水気を絞り、根元を切り落として5cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、ツナ油漬け、コーンの水煮を入れて炒めます。
- 4 2を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら、(A)を入れ味を調え、火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ほうれん草の下ゆでは1分程度で大丈夫です。 バターの量をお好みで少し増やすと風味が良くなります。 バターをマーガリンに代用して作ることも出来ます。 コーンを上に見えるように盛り付けをすると見栄えが良くなります。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
えり
ほうれん草の水はきりますか?
kurashiru
ほうれん草の水気は軽く切って置いてくださいね。おいしく作れますように。
ゆりゆ
水煮のツナでもおいしくできますか?
kurashiru
ツナ油漬けの代わりにツナ水煮を使用してもおいしくお作りいただけます。軽く汁気を切ってからご使用くださいね。
あさみ
ほうれん草以外で合う野菜ありますか?親がほうれん草は喉につっかえるみたいなんで(*_*)
kurashiru
ほうれん草の代わりにキャベツやきのこ類などでも代用いただけますよ。クラシルでは様々な野菜を使用したおかずがございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
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