すだち香るナスと豚バラ肉の炒め物　レシピ・作り方

「すだち香るナスと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ナスと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。柔らかいナスと、旨味たっぷりの豚バラ肉に、香りが良いすだちがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ナスはヘタ切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
2. すだちは半分に切り、さらに薄切りにします。
3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と3を炒めます。
5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料の材料と2を入れ、中火のまま炒め味が馴染んだら火を止めます。
6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

すだちの皮は苦味があるので、気になる方は、果汁だけを入れてください。豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

3.9

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