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ぶりとナスのポン酢和え レシピ・作り方
「ぶりとナスのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.22(5)
今晩のおかずに、ぶりとナスのポン酢和えはいかがでしょうか。電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しいときにも便利なレシピですよ。お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブリ (計300g)3切れ
- ナス (計300g)2本
- 塩少々
- 料理酒大さじ1
- ポン酢大さじ3
手順
- 準備ナスはヘタを切り落とし、乱切りにしておきます。
- 1ブリに塩を振り、一口大に切ります。
- 2耐熱ボウルに1とナスを入れ、料理酒とポン酢を加えふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。
- 3皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、火の通り方を見ながら、調節してください。
ポン酢の分量はお好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
