さっぱり美味しい カブと生ハムのマリネ レシピ・作り方

「さっぱり美味しい カブと生ハムのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90
費用目安
400
4.53
(22)

さっぱりとおいしいカブのマリネはいかがでしょうか。 とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。 ワインなどのお酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 カブは皮をむいておきます。
  2. 1 カブは半分に切り、切り口を下にしてさらに5mm幅に切ります。
  3. 2 紫玉ねぎは、2mm幅にスライスします。
  4. 3 ルッコラは3cm幅に切ります。
  5. 4 ボウルにマリネ液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 1と2を入れ和えたら、ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬けます。
  7. 6 生ハムと3を和え、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の代わりに、酢やワインビネガーでも代用できます。 ルッコラの代わりに、水菜やクレソンでも代用できます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
22人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。