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さっぱり美味しい カブと生ハムのマリネ レシピ・作り方

「さっぱり美味しい カブと生ハムのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90分
費用目安
400円
4.52(23)
さっぱりとおいしいカブのマリネはいかがでしょうか。
とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。
ワインなどのお酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    カブは皮をむいておきます。

  • 0:04
    1.カブは半分に切り、切り口を下にしてさらに5mm幅に切ります。
  • 0:03
    2.紫玉ねぎは、2mm幅にスライスします。
  • 0:04
    3.ルッコラは3cm幅に切ります。
  • 0:12
    4.ボウルにマリネ液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 0:12
    5.1と2を入れ和えたら、ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬けます。
  • 0:20
    6.生ハムと3を和え、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の代わりに、酢やワインビネガーでも代用できます。 ルッコラの代わりに、水菜やクレソンでも代用できます。 ※お酒は二十歳になってから

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
459kcal
炭水化物:
20.7g
脂質:
35.9g
塩分量:
4.6g
タンパク質:
14.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。