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さっぱり美味しい カブと生ハムのマリネ レシピ・作り方
「さっぱり美味しい カブと生ハムのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりとおいしいカブのマリネはいかがでしょうか。 とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。 ワインなどのお酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 カブは皮をむいておきます。
- 1 カブは半分に切り、切り口を下にしてさらに5mm幅に切ります。
- 2 紫玉ねぎは、2mm幅にスライスします。
- 3 ルッコラは3cm幅に切ります。
- 4 ボウルにマリネ液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 5 1と2を入れ和えたら、ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬けます。
- 6 生ハムと3を和え、皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
レモン汁の代わりに、酢やワインビネガーでも代用できます。 ルッコラの代わりに、水菜やクレソンでも代用できます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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