レンジで簡単!豚バラチャーシュー レシピ・作り方

「レンジで簡単!豚バラチャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好き豚バラブロックで作るチャーシューの紹介です。レンジでチン!で簡単お気軽にできますよ。ご飯にのっけて丼ぶりにするもよし、リメイクで贅沢なチャーハンにしてみるもよし。万能な一品なのでぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (ブロック)250g
  • 長ねぎの青い部分1本
  • 生姜1/2個
  • ①すりおろしニンニク小さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①酒大さじ3
  • ①はちみつ小さじ2
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは青い部分を3等分に、生姜は千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1と①を入れて混ぜます。
  3. 3.
    豚肉を入れラップをしたら、600Wのレンジで表裏7分ずつ加熱します。
  4. 4.
    取り出し、好みの厚さに切りお皿に盛り付ければ完成です。お好みで青ねぎを添えてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

今回は600Wの電子レンジを使用していますが、加熱時間は各ご家庭のものに合わせて調整してみてください。食べる際には、たれもたっぷりかけていただくと美味しく召し上がれると思います。ぜひ挑戦してみてください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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美奈子佐藤
2018年05月03日

時短で出来て、美味しい♥
ビールが進みましたw
リピ決定!

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年03月15日

もう少し味が濃いと良かったかな?柔らかく出来上がり簡単でした🎵

たべれぽ
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sana
2018年01月10日

しらネギが多すぎました(⌒▽⌒)💧

たべれぽ
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ハルコ
2017年10月22日

難しいと思ってた豚のチャーシューが、レンチンで簡単に、それもとっても美味しく出来ましたーー(*≧∀≦*)
温かい方が美味しかった(╹◡╹)

たべれぽ
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ヒナタ
2017年09月03日

簡単に出来ました!

たべれぽ
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Hiroko SHIMIZU
2017年08月16日

レンジで短時間なのにとても美味しい!お弁当のオカズにもツマミにも最高!リピします💓

たべれぽ
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かおり
2017年06月20日

お醤油と日本酒をバルサミコ酢とオイスターソース、白ワインんに変えて作ってみました!
おつまみにもおかずにもよさそうです!

たべれぽ
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ちなくん。
2017年06月06日

簡単だし、美味しかったです♪
ビールのアテに最高でした!
リピ決定です♪

コメント

まい
まい
ネギの青い部分がないときはどうしたらいいですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
長ネギの青い部分のご用意が無い場合は、省いてお作りくださいね。レシピ通り加えることで、より豚バラ肉の臭みを取ることができますので、ご用意のある際はレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
1週間前
ちる
ちる
ジビエ肉で代用できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、ジビエ肉を使って試作を行っていないためお答えが難しいですが、加熱時間を調節していただければお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。また出来上がりましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。美味しくできますように。
2ヶ月前
さわ
さわ
子供がいてるのではちみつじゃなくてシロップでは無理ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつは、お砂糖等の甘味料でも代用していただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
ぶぅちゃん
ぶぅちゃん
生姜が苦手なんですが、入れないといけないですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜を入れることによりお肉の臭みを取ったり柔らかくする効果がありますが、入れていただかなくてもお作りすることは可能です。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
ぶぅちゃん
ぶぅちゃん
ありがとうございます。是非作ってみます。
11ヶ月前
かおり
かおり
とってもおいしかったです✨
ただ少しお肉固いかな?と思ったのですが、お肉を柔らかくするにはどうすればいいでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
部位によっては固くなってしまうことがあります。
また、お肉をフォークで突き刺し、穴を開けて火を通りやすくしてみてください。
レンジの加熱時間は、肉の部位や大きさ等によって調節してください。
おいしく作れるといいですね。
11ヶ月前
Fumiya Ikezoe
Fumiya Ikezoe
また、っおううまつあ417:-*
10ヶ月前

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