レンジで簡単!豚バラチャーシュー レシピ・作り方

「レンジで簡単!豚バラチャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好き豚バラブロックで作るチャーシューの紹介です。レンジでチン!で簡単お気軽にできますよ。ご飯にのっけて丼ぶりにするもよし、リメイクで贅沢なチャーハンにしてみるもよし。万能な一品なのでぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (ブロック)250g
  • 長ねぎの青い部分1本
  • 生姜1/2個
  • ①すりおろしニンニク小さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①酒大さじ3
  • ①はちみつ小さじ2
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは青い部分を3等分に、生姜は千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1と①を入れて混ぜます。
  3. 3.
    豚肉を入れラップをしたら、600Wのレンジで表裏7分ずつ加熱します。
  4. 4.
    取り出し、好みの厚さに切りお皿に盛り付ければ完成です。お好みで青ねぎを添えてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

今回は600Wの電子レンジを使用していますが、加熱時間は各ご家庭のものに合わせて調整してみてください。食べる際には、たれもたっぷりかけていただくと美味しく召し上がれると思います。ぜひ挑戦してみてください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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