生姜じょうゆで!キャベツとベーコンのパスタ レシピ・作り方

「生姜じょうゆで!キャベツとベーコンのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとベーコンのおいしい組み合わせのオイルパスタのレシピです。 生姜じょうゆの和風味でさっぱりといただけます。 休日のランチやお酒のお供にもぴったりですよ。 野菜はキャベツの他に冷蔵庫にある残り物を使用してもおいしくできます。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 10g
  • キャベツ100g
  • ベーコン30g
  • オリーブオイル大さじ1
  • すりおろし生姜小さじ2
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を入れて沸騰したら、塩とスパゲティを入れ中火で表示の時間通りに茹でザルにあげておきます。
  2. 2.
    キャベツ、ベーコンを粗みじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンでオリーブオイルとすりおろし生姜を弱火で炒め、香りが立ってきたら、2を入れ塩こしょうをして、中火でしんなりとするまで炒めます。
  4. 4.
    3にスパゲティ入れ、中火で炒め、しょうゆを回しかけて火を止めます。
  5. 5.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
具材を粗みじん切りにすると味馴染みがよく、スパゲティに絡まりやすくなりますよ。

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