豚こま肉と野菜の味噌炒り豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 1 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せて600Wのレンジで3分加熱し、水切りします。
2. 2 にんじんは5cmの長さの細切りにします。
3. 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2ともやしを炒めます。
4. 4 しんなりしてきたら豚こま肉を加えてさらに炒めます。
5. 5 豚こま肉に火が通ったら1を崩しながら入れ、(A)で味を調え、火から下ろします。
6. 6 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。