料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

きのこたっぷりバター醤油スパゲティ

「きのこたっぷりバター醤油スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこをふんだんに使った簡単スパゲティです。 とっても簡単なのでお昼ご飯にサッと作ってみてはいかがでしょうか。 濃厚なソースに大葉がフワッと香り、いいアクセントになります。 きのこたっぷりでボリュームがあるのでお昼ご飯にぴったりです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • しめじ1/4株
  • まいたけ1/4株
  • えのき1/4株
  • バター20g
  • しょうゆ大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 大葉1枚

手順

  1. 1.
    大葉をせん切りにします。
  2. 2.
    お湯を鍋に入れ火にかけ沸騰したら塩とパスタを入れ茹でます。
  3. 3.
    しめじ、まいたけ、えのきは石づきを取り、手で割きます。
  4. 4.
    熱したフライパンにバターを入れ中火にかけ、溶けたら3を加え炒めます。
  5. 5.
    きのこがしんなりしたら顆粒和風だしと醤油を加え混ぜ、塩こしょうで味を調えてください。
  6. 6.
    湯きりした2のスパゲティを加えよく絡めたら完成です。
  7. 7.
    器に盛り付け刻んだ大葉を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティを茹でる時間は規定通りか1分短く茹でてください。
きのこは火の通りが早いのでサッと炒める程度で大丈夫です。
顆粒和風だしなしでも出来ます。
大葉の代わりにかつお節をかけても美味しく出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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はるちん
2017年11月16日

きのこが好きなので作ってみました。

美味しかったです。(^o^)

たべれぽ
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kyohei
2017年11月15日

美味しかったです!!

たべれぽ
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カンナ
2017年11月08日

余った舞茸処理に役立ちました〜☺︎

たべれぽ
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どなるど
2017年11月02日

美味!

たべれぽ
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れい
2017年10月31日

美味しかったです!きのこパスタハマります♡

たべれぽ
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Seiya Saitou
2017年10月30日

マンネリしていた夜食がこれで楽しく頂くことが
出来ました!
ありがとうございます…(*´-`)

たべれぽ
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お魚さん
2017年10月23日

美味しいですね^ - ^

たべれぽ
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てっど
2017年10月22日

ベーコンとネギいれてみました!
簡単ですごく美味しかったです!
またつくります😊

たべれぽ
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りあまま
2017年10月19日

しめじと竹輪で!見た目よりも味が濃くて美味しかったです(*'ω'*)

コメント

ぱく
ぱく
ベーコン入れて作りました!
簡単だけど美味しかったです!
先月
ayaka
ayaka
ベーコン、えのき、しめじで作ってみました。すごく簡単なのにすごく美味しかったです!バターと醤油の相性抜群ですね!
2ヶ月前
みるぴ
みるぴ
和風スパ大好きです♪キノコたっぷり使いとても美味しく出来ました。早く食べたくて写真取り忘れ!また作るので食べレポしますね(^^)d
4ヶ月前
りこピン
りこピン
晩御飯に娘が作ってくれました❤
とても美味しいかったです👌
食べた後の感想でベーコンかソ―セジを入れると、もっと美味しくなるかもね✨っと娘が言ってました😊
4ヶ月前
ともさん
ともさん
美味しかったぁ~✨
大葉の代わりに、きざみ味のりをパラパラ~っと!美味しかったですよ( ´∀`)/
4ヶ月前
わたなべ
わたなべ
パスタの茹で汁は炒める時に入れなくてもいいんですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
茹で汁は入れなくてもお作りいただけますが、炒め合わせ過ぎてしまうと、水分が蒸発してしまい仕上がりがぱさついてしまいます。また、茹で汁はパスタを加える際にお好みで入れていただいても大丈夫です。30~40ccを目安に入れてみてくださいね。
4ヶ月前
シーちゃん
シーちゃん
本当に簡単でなおかつ美味しい!
動画と一緒に簡単な言葉も入れば良いのにと…
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
また貴重なご意見ありがとうございます。
今後の参考にさせていただきます。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
おもち
おもち
お昼ご飯に作りました!ささっと作れるので助かります💕舞茸ではなくえりんぎをいれました!今度はお肉とかもいれてみようとおもいます🤗
4ヶ月前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
やっぱり、和風パスタは大好きです🍀😌🍀
このレシピは定番❗
えのきがとても食感をいい感じにしてくれてますね。ご馳走さまでした。🙏❤
4ヶ月前
万理
万理
バターとお醤油のコラボは抜群でした✨美味しかったです😋
4ヶ月前

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