レンジで簡単！ささみの梅だれがけ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. 梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
3. 2. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 耐熱ボウルにもやし、鶏ささみを入れ、酒、塩こしょうを加えます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
5. 4. 一度取り出して、鶏ささみを裏返し、ラップをかけます。鶏ささみに火が通るまで600Ｗの電子レンジでさらに3分加熱し、そのまま5分ほど置きます。
6. 5. お皿に盛り付け、2をかけて完成です。