レンジで簡単!ささみの梅だれがけ レシピ・作り方

「レンジで簡単!ささみの梅だれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとささみを電子レンジで加熱し、梅だれをかけて仕上げた一品のご紹介です。梅干しの酸味が効いているので、さっぱりとおいしく食べられますよ。あともう一品ほしいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ささみ 250g
  • もやし 1袋
  • 大さじ1
  • 梅干し 3個
  • ①みりん 大さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①かつお節 2.5g
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
  3. 2. ボウルに1、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 耐熱ボウルにもやし、鶏ささみを入れ、酒、塩こしょうを加えます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4. 一度取り出して、鶏ささみを裏返し、ラップをかけます。鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジでさらに3分加熱し、そのまま5分ほど置きます。
  6. 5. お皿に盛り付け、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ