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レンジで簡単!ささみの梅だれがけ

「レンジで簡単!ささみの梅だれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れるレシピです。もやしとささみでヘルシーなのにボリュームは満点!お腹いっぱいになる一品です。 梅だれを作れば、あとはレンジにお任せ!あともう一品ほしい!という時はぜひ作って見てくださいね。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
ささみ     250g
もやし     1袋
酒       大さじ1
梅干し     3個
①みりん    大さじ2
①しょうゆ   小さじ2
①かつお節   2.5g
塩こしょう   適量

【手順】
1. 梅干しの種を取り、果肉部分を刻みます。
2. 1と①をボウルに入れて混ぜます。
3. 別の耐熱ボウルにもやしを入れて、鶏肉をのせたら酒、塩こしょうを全体にかけてラップをし、600Wの電子レンジで5分熱します。
4. 3のささみの裏表をひっくり返して、600Wの電子レンジで更に3分熱し、ラップをしたまま5分置いておきます。
5. 4に火が通ったらお皿に盛り、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご家庭の電子レンジによって、火加減が違いますので、火の通り具合を見ながら調節してください。
ささみの筋が気になる方は、事前にとってください。
梅は梅チューブでも代用可能です。
今回はささみを使用しましたが、むね肉やもも肉でも美味しく作れますよ。お試しくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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ぴょんぴょこ
2017年05月14日

梅だれがおいしかったです。ささみも固くなったりしませんでした。

コメント

miho
miho
500wでは何分加熱したら良いでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
500wの場合、3分30秒で加熱してください。
美味しく作れるといいですね。
先月
もも
もも
あっさりして美味しかったです。
先月
ゆだんぎ
ゆだんぎ
2回目は もやしをキムチの素で炒めて
同様にしてみました。
家族に好評でした。
先月
べてぃ
べてぃ
暑くてキッチンに立ちたくない日ピッタリのお料理です。梅干しダレも夏らしいさわやかさがあって、美味しかったです。
2ヶ月前
はるな
はるな
簡単で美味しそうですね!今度作ってみます。
2ヶ月前
ゆだんぎ
ゆだんぎ
材料が全部あります!
ダイエットしてるので作ります
♪ヽ(´▽`)/
2ヶ月前
おまる
おまる
ささみの筋はとらなくてもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は取らずに使用しましたが、事前に取り除いていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
2ヶ月前
にくづき
にくづき
梅干しダレがすっぱすぎず美味しかったです。
レンジまかせだから簡単でした。
3ヶ月前
ゆう
ゆう
酒の代わりに水でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お肉を柔らかくさせるために酒を入れておりますが、酒が無い場合は、酒無しでお作りいただいて問題はございません。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前

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