料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏ささみと長ねぎで 和風アヒージョ

「鶏ささみと長ねぎで 和風アヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみと長ねぎを具材にした和風のアヒージョです。 生姜としょうゆの入ったオリーブオイルと鶏ささみの相性は抜群です。 鶏つくねを手作りしてもアレンジもできますよ。 みんなの集まるパーティにもぴったりの一品です。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (3本)400g
  • ①塩こしょう少々
  • ①しょうゆ小さじ1
  • 長ねぎ1/2本
  • ②すりおろし生姜小さじ1
  • ②オリーブオイル100ml
  • ②しょうゆ小さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

手順

  1. 準備.
    鶏ささみのすじを取ります。
  2. 1.
    鶏ささみを約1cmのそぎ切りにし、ボウルに入れ、①を揉み込みます。
  3. 2.
    長ねぎを3cmに切ります。
  4. 3.
    耐熱皿に②を入れて良く混ぜ、1と2を入れ、トースターでささみにしっかり火が通るまで10分程度焼きます。
  5. 4.
    3にパセリを振りかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

耐熱皿はグラタン皿等の深めの皿を使用してください。
オリーブオイルは加熱すると多少ですが量が増えますので、7分目位の量にしてください。
具材がしっかりとかぶるようにすると仕上がりがきれいです。
お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整ください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
りんご
2017年08月29日

優しい味!トースターは弱いので15分くらいやりました。おいしい。

コメント

mie
mie
ムネ肉で作ってみましたが美味しく出来ました🎶🎶
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundコク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundにんじんとジャガイモのごまバター和え
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundカブと豚バラ肉のゆず胡椒炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏ももとキャベツのキムチ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください