タラときのこのキムチ煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 しめじとえのきは石づきを取り手でほぐします。
2. 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 3 タラは3等分に切ります。
4. 4 キムチは3cmのザク切りにします。
5. 5 鍋に煮汁の材料と1を入れて中火にかけ、沸騰したら2、3、4を入れて中火にかけてアクを取りながらタラに火が通るまで4分程煮込みます。
6. 6 ごま油を回しかけ、器に盛り付け白すりごまを振りかけて完成です。