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ピリ辛親子丼 レシピ・作り方
「ピリ辛親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.52(11)
フライパンで簡単にお作り頂ける、ピリ辛親子丼のご紹介です。火を通しすぎない事で、ふわふわの食感が楽しめますよ。ひと手間加えるだけで、いつもの親子丼がワンランク上の味に変わりますよ。是非おためしくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備キムチは水気を切っておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3フライパンに水、割り下の材料、1を入れて中火にかけます。煮立ったらキムチ、２を加えて鶏もも肉に火が通るまで煮込みます。
- 4溶き卵の半量を加えて蓋をし、弱火で1分加熱します。
- 5残りの溶き卵を加えて10秒ほど中火にかけ、火から下ろします。
- 6器にごはんを盛り付け、5をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
溶き卵はあまり混ぜすぎず、卵を2回に分けて入れる事でとろふわ食感に仕上がりますよ。
キムチはしっかり水気を切ってくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
11人の平均満足度
