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お酒がすすむ！うずらの卵のさっぱり黒酢煮 レシピ・作り方
「お酒がすすむ！うずらの卵のさっぱり黒酢煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
黒酢の酸味でさっぱりとした旨みたっぷりの、うずらの卵の黒酢煮のご紹介です。お酒のおつまみにぴったりで、パクパク手が止まらない美味しさです。ぜひお試しくださいね。
材料 （10個分）
手順
- 1 小鍋に(A)の調味料を入れ、うずらの卵の水煮を入れて中火で一煮立ちさせます。
- 2 1をチャック付きの袋に入れて、冷蔵庫で30分程寝かせます。
- 3 仕上げにラー油と糸唐辛子をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料をひと煮立ちさせることで、黒酢の酸味がまろやかになります。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ⒻⓂⓀ
黒酢ではなく普通の酢でも大丈夫ですか？
kurashiru
風味は少し変わりますが、穀物酢でもお作りいただけますよ。レシピ通りもとても美味しので材料がご準備できた際にはぜひ試してみてくださいね。
みみみ
何日、保ちますか？
kurashiru
卵ですので、清潔な容器に入れ、冷蔵庫で保存し、3日程度でお召し上がりくださいね。
タマンゴ
うずらじゃなくても大丈夫ですか❓
kurashiru
普通のゆで卵でもお作りできますが、試作を行っていないため詳細な分量などのお答えができかねます。レシピ通りに作っていただくことおすすめ致します。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
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