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水菜とベーコンの梅スパゲティ レシピ・作り方

「水菜とベーコンの梅スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.53(17)
水菜とベーコンで和風スパゲティにしてみました。水菜の食感にベーコンの旨味が梅とよく合います。お好みの野菜や肉を入れるとアレンジが広がり、しらすを入れると旨味が増して美味しく頂けますよ。是非お試しくださいね。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.梅干しは種を取り、よく叩きます。
  • 0:13
    2.水菜は根を切り、5cm幅に切ります。トッピング用に葉の部分を適量分けます。
  • 0:13
    3.ニンニクは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは3cm幅に切ります。
  • 0:19
    4.鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れて、パッケージの表示時間通りに茹で、茹で汁を大さじ2取り、ザルに上げて水気を切ります。
  • 0:14
    5.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて油が馴染むまで中火で炒めます。
  • 0:10
    6.2と4を入れて全体が馴染むまで中火で炒めます。
  • 0:22
    7.1と(A)を入れて全体が馴染むまで更に炒めます。火を止め器に盛り付け、2のトッピング用を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にして、お好みの固さに茹でてください。めんつゆはメーカーによって塩分量が異なりますので、お好みで調整してください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
543kcal
炭水化物:
87.8g
脂質:
17g
塩分量:
3.6g
タンパク質:
16.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。