水菜とベーコンの梅スパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 1梅干しは種を取り、よく叩きます。
• 2水菜は根を切り、5cm幅に切ります。トッピング用に葉の部分を適量分けます。
• 3ニンニクは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは3cm幅に切ります。
• 4鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れて、パッケージの表示時間通りに茹で、茹で汁を大さじ2取り、ザルに上げて水気を切ります。
• 5中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて油が馴染むまで中火で炒めます。
• 62と4を入れて全体が馴染むまで中火で炒めます。
• 71と(A)を入れて全体が馴染むまで更に炒めます。火を止め器に盛り付け、2のトッピング用を乗せて出来上がりです。