料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

甘辛照りうま!照り焼きチキン

「甘辛照りうま!照り焼きチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

難しい手順は一切なし!味がよく馴染んだ、甘辛の照り焼きチキンが簡単に作れます。 ごはんのおかずや、お酒のお供、お弁当にもぴったりです。 もも肉以外の部位でも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(1人前)

  • 鶏肉 (もも)200g
  • 薄力粉適量
  • サラダ油小さじ1
  • 合わせ調味料
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • すりおろし生姜小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2

手順

  1. 準備.
    鶏肉は下処理をしておきます。
  2. 1.
    鶏肉に薄力粉を付けておきます。
  3. 2.
    合わせ調味料を混ぜておきます。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を皮目から焼きます。
  5. 4.
    両面がきつね色になるまで焼いたら、合わせ調味料を入れます。
  6. 5.
    汁気が無くなり、鶏肉に照りが出てきたら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄力粉は薄めに付けてください、薄力粉を付けることで、味が絡みやすくなります。
合わせ調味料はあらかじめ混ぜておくと便利です。
合わせ調味料を入れたら、焦げないように気をつけてください。
焼き時間は鶏肉の厚さや火加減によって異なりますので、調理時間は目安にして様子を見てください。

たべれぽ

たべれぽ
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Qちゃん
2017年09月19日

胸肉で作りました‼️しっかり火が通るまで結構時間がかかりました。でも、照り照りで美味しい(^○^)
夫にも好評でした!

たべれぽ
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2017年09月16日

簡単で照り照りで柔らかく出来ました!ありがとうございます♪

たべれぽ
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ぽっぽ
2017年08月26日

焼く前に鶏肉は切りました、よく味が染み込み簡単でとても美味しかったです(((o(*´∀`*)o)))

たべれぽ
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Satomi. F
2017年08月21日

とっても美味しく頂きました🎶主人も美味しいと、味付けが気に入った様です😄レパートリーがまた増えました!リピート決定です✌

たべれぽ
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チキ
2017年08月19日

味がよく染み込んで、柔らかく美味しく出来ました💖
🍱にも入れれそうで良いですね👌😋

たべれぽ
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はるる
2017年08月02日

食べやすく切ってから。テリテリピカピカ!店が開けちゃうかも╰(*´︶`*)╯♡

たべれぽ
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かな
2017年07月03日

味が濃くなりすぎてしまいました💧
次は気を付けます(´>∀

たべれぽ
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ミーちゃん
2017年07月02日

今日で三回目です。うまく出来ました〰️‼️

たべれぽ
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ちっぴぃ♡
2017年06月07日

お肉が柔らかくて味付けもしっかりしており、家族にも美味しいと好評でした🎶

コメント

megusan
megusan
3人分作るには、調味料も、3倍ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3人分作る場合は、全ての材料を3倍にして作ってみてくださいね。
3ヶ月前
ニャンコ先生
ニャンコ先生
先日初めて作りました
家族皆喜んで食べてくれました
玉ねぎが🏠にたくさん有ったので薄切りにして一色のに炒めましたよ(^_^)v
3ヶ月前
喜多方の帝王
喜多方の帝王
鶏むね肉でも◯ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
紹介文にもお記載されている通り、もも肉以外の部位でも美味しくれますので、ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
果実
果実
薄力粉が無い時は片栗粉でも良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感は少し変わりますが、片栗粉でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
ちっぴぃ♡
ちっぴぃ♡
美味しかったですよ(^-^) 毎日参考にさせていただいてます。
3ヶ月前
ソースちゃん
ソースちゃん
ありがとうございます!
今夜チャレンジします。
また、感想送ります。ヽ(^0^)ノ
3ヶ月前
ソースちゃん
ソースちゃん
粉は必ずふった方がいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉を付けることで、味が絡みやすくなりますので付けていただくことをおすすめしております。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
ソースちゃん
ソースちゃん
今夜夕飯はコレにしよう!
またまた、息子好みの味付け✨✨
3ヶ月前
みっこ
みっこ
美味しく出来た✨また作ろう❤️最高でした😋
3ヶ月前
soy milk
soy milk
タレが絶妙ですね❣️とっても美味しかったです(^^)リピ確定 タレはたっぷりかけていただくとGOODですね💕
3ヶ月前

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