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甘辛照りうま！照り焼きチキン レシピ・作り方
「甘辛照りうま！照り焼きチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.56(964)
味がしっかりなじんだ、甘辛い照り焼きチキンのご紹介です。難しい手順がないので、簡単に作れますよ。ごはんのおかずにぴったりの味付けです。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切っておきます。
- 1ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2鶏もも肉に薄力粉をまぶします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を皮目から焼きます。
- 4焼き色が付いたら裏返して中火で焼き、火が通ったら1を入れ加熱します。
- 5照りが出て汁気がなくなったら火から下ろします。器に水菜と共に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
付け合わせは、お好みのものに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
964人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ジューシーな鶏肉の外はパリッと、中はふっくらと仕上がります。タレは砂糖と醤油のバランスが絶妙で、生姜とにんにくの風味が食欲をそそります。シンプルな調味料でも本格的な味わいが楽しめ、ご飯が進む人気メニュー。片栗粉をまぶせばタレの絡みも良く、お弁当のおかずにもぴったり。蓋をして蒸し焼きにすることで、しっとりとした食感に仕上がります。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
