じゃがいものハニーマスタード炒め レシピ・作り方

「じゃがいものハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じっくり茹でたじゃがいもと炒めた玉ねぎ、ウインナーをハニーマスタード風味に和えました。ごはんのおかずにもビールやワインのおつまみにもぴったりの美味しさです。お弁当にも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:25分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも250g
  • 1000ml
  • 小さじ2
  • 玉ねぎ1/4個
  • ウインナー80g
  • サラダ油小さじ1
  • ①マスタード (粒)小さじ2
  • ①はちみつ小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①水大さじ2
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま鍋に入れ、水と塩を入れて柔らかくなるまで中火で茹でたら、水気を切っておきます。
  2. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3.
    ウインナーは斜め薄切りにします。
  4. 4.
    1を食べやすい大きさに切ります。
  5. 5.
    フライパンにサラダ油を温め、2と3を中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  6. 6.
    5に4を加え、①を加えて弱火で加熱しながら汁気を飛ばしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは飴色になるまでじっくり炒めると、また違った味わいが楽しめます。
ウインナーの代わりにブロックベーコンを使っても美味しいですよ。
じゃがいもはお好みで茹でたあと皮をむいてからカットしても美味しく召し上がれます。
お好みでパセリをふりかけてお召し上がり下さい。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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まちゅこ
2018年02月27日

ジャガイモは皮を剥きました!味もしっかりしててとてもおいしくできました!Ψ( 'ч'♡ )

たべれぽ
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まーにん3
2018年02月20日

はちみつと粒マスタードの組み合わせが美味しかったです。

たべれぽ
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ミキ
2018年02月19日

簡単に作れて美味しかったです

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年12月16日

ベーコンに代えて、じゃがいもレンチン6分で🍴
美味しい🙌💕
また作ります😍✌

たべれぽ
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宮本 蓬
2017年12月02日

じゃがいもの皮は剥いて作りました〜!とっても美味しい(๑´ω`๑)

たべれぽ
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†SHiORi†
2017年11月24日

ちゃんとイモの味を感じれて、予想以上にウマスな一品でした(´∀`*)

ジャガイモは時短でレンチンしました(*´ω`*)

たべれぽ
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みーやん
2017年08月16日

じゃがいもは、茹でるより電子レンジの方が楽だし熱くありませんよ。約5分程で柔らかくなります。

たべれぽ
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おさな
2017年06月16日

じゃがいものハニーマスタードは初めてだったけど、新鮮で美味しかった🎵

たべれぽ
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おもち
2017年06月12日

美味しかったです。また作ります😋

コメント

konomin
konomin
ウインナーやベーコンは添加物が入っているので、

これに代用できる肉類はありますか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピとは異なりますが、豚バラ肉や、オイル漬けの燻製オイスター、アンチョビなどお好みの食材で美味しく作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
藤田 ひとみ
藤田 ひとみ
ウインナーを、ベーコンに変えても、大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ウインナーの代わりにベーコンを使用していただいても美味しそうですね。ぜひアレンジをしてみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
5ヶ月前
ちゅら
ちゅら
マスタード無しで作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マスタードは味のポイントになっていますのでぜひレシピ通りお試しくださいね。とっても美味しい一品ですよ。美味しくできますように。
6ヶ月前
Tabasa
Tabasa
マスタードをからしに変えてしまうと味は違ってしまいますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マスタードをからしに変えるとかなり辛味が目立つ上、味も変わってしまいますので
レシピ通り作ることをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
おま
おま
はちみつは何かで代用できませんか( ・᷄ ・᷅ )?
1年前
kurashiru
kurashiru
お好みで違う甘味で試してみても良いですが、ハニーマスタードなので、蜂蜜で作っていただくのがオススメです。
1年前

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