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じゃがいものハニーマスタード炒め レシピ・作り方
「じゃがいものハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じっくり茹でたじゃがいもと炒めた玉ねぎ、ウインナーをハニーマスタード風味に和えました。ごはんのおかずにもビールやワインのおつまみにもぴったりの美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 じゃがいもは芽を取り除きよく洗って、皮付きのまま鍋に入れ、水と塩を入れて柔らかくなるまで中火で茹でたら、水気を切っておきます。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 ウインナーは斜め薄切りにします。
- 4 1を食べやすい大きさに切ります。
- 5 フライパンにサラダ油を温め、2と3を中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 6 5に4を加え、(A)を加えて弱火で加熱しながら汁気を飛ばしたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎは飴色になるまでじっくり炒めると、また違った味わいが楽しめます。 ウインナーの代わりにブロックベーコンを使っても美味しいですよ。 じゃがいもはお好みで茹でたあと皮をむいてからカットしても美味しく召し上がれます。 お好みでパセリをふりかけてお召し上がり下さい。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのじゃがいもとウインナーのジューシーな食感が絶妙な一品です。ハチミツとマスタードの相性が抜群で、甘じょっぱい味わいがクセになります。時短派の方はじゃがいもをレンチンしても美味しく仕上がりますが、しっかり茹でると本来の食感が楽しめます。玉ねぎの甘みも加わり、ご飯が進む美味しさ。ブロッコリーやピーマンを加えてアレンジするのもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちゅら
マスタード無しで作れますか？
kurashiru
マスタードは味のポイントになっていますのでぜひレシピ通りお試しくださいね。とっても美味しい一品ですよ。美味しくできますように。
Tabasa
マスタードをからしに変えてしまうと味は違ってしまいますか？
kurashiru
マスタードをからしに変えるとかなり辛味が目立つ上、味も変わってしまいますので
レシピ通り作ることをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
おま
はちみつは何かで代用できませんか( ･᷄ ･᷅ )？
kurashiru
お好みで違う甘味で試してみても良いですが、ハニーマスタードなので、蜂蜜で作っていただくのがオススメです。
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