ニラたっぷり豚たまキムチ レシピ・作り方

「ニラたっぷり豚たまキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラをたっぷり使った豚バラキムチのご紹介です。卵を加える事で味もまろやかになりますよ。ピリ辛のキムチとニラの香りが絶妙で、オイスターソースのコクも加わり食が進みます。いつもと違った豚キムチはいかがでしょうか。是非、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ニラ40g
  • 豚バラ肉100g
  • キムチ50g
  • 長ねぎ (白い部分)1本
  • もやし50g
  • 溶き卵2個
  • 有塩バター10g
  • ごま油大さじ1
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ニラは3cm幅に切り、長ねぎは斜めに3mm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  3. 3.
    ①を合わせます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにバターを溶かし溶き卵を流し入れ、炒り卵を作り、一度取り出しておきます。
  5. 5.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、1、もやしも加えて炒めます。
  6. 6.
    豚バラ肉に火が通ったらキムチを加えて2分ほど炒め、塩こしょうをし、3を回しかけます。
  7. 7.
    4を戻し、サッと炒めたらお皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

キムチはお好みの物をお使いくださいね。大きい場合は食べやすく切ってからお使いください。長ねぎの代わりにもやしでも美味しくお召し上がりいただけます。卵は先に炒め、後から加える事でふんわりとした食感になりますし、見た目も綺麗に仕上がりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
2018年01月31日

(*´ω`*)

たべれぽ
Profile picture small
はちー
2018年01月28日

美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
いなちゃん
2017年10月17日

レシピどおりだと、キムチがそこまできつくなく食べやすい!めっちゃごはんが進みます!おすすめ!

たべれぽ
Profile picture small
miyu❤︎
2017年10月17日

オイスターソースが苦手なので、醤油小さじ1と鶏がらスープの素で代用して作りました😸キムチと豚ばらとご飯🍚でペロリと食べちゃいました!

コメント

Yukina Nihira
Yukina Nihira
キムチいれずに キムチ味にする方法ありますか( ; ; )?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、キムチ鍋のスープ等を少し入れていただくと近い味になりますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
ぽにゃ
ぽにゃ
簡単でとても美味しかったです
キムチもこの量だと辛くなかったので
うちの子供と食べれました
また作りたいと思います
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根おろしとなめたけのさっぱりおろしあえ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい 春キャベツのタラコ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください