ニラたっぷり豚たまキムチ レシピ・作り方

「ニラたっぷり豚たまキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラをたっぷり使った豚バラキムチのご紹介です。卵を加える事で味もまろやかになりますよ。ピリ辛のキムチとニラの香りが絶妙でオイスターソースのコクも加わり、箸が進みます。いつもと違った豚キムチはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. ニラは3cm幅に切ります。長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、溶き卵を流し入れて炒め、火が通ったら一度取り出します。
  6. 5. 別のフライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2、1、もやしを入れて炒めます。
  7. 6. 豚バラ肉に火が通ったらキムチを加えて中火で2分ほど炒め、塩こしょう、3を加えます。
  8. 7. 4を戻し入れ、中火でさっと炒め合わせたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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