スナップえんどうのぺペロンチーノ風　レシピ・作り方

作り方

1. 1. スナップえんどうは筋を取り、ニンニクはみじん切りにします。 ベーコンは1cm幅に切ります。
2. 2. フライパンにオリーブオイル、1のニンニク、ベーコン、鷹の爪を入れて弱火で加熱します。 香りが立ってきたら1のスナップえんどうを入れて強火で炒めます。
3. 3. スナップえんどうの色が鮮やかになったら、(A)を加えて弱火にして蓋をし、1分程蒸し焼きにします。
4. 4. 器に3を盛り付けて完成です。