スナップえんどうのぺペロンチーノ風　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   スナップえんどうは筋を取り、ニンニクはみじん切りにします。 ベーコンは1cm幅に切ります。
2. 2.
   フライパンにオリーブオイル、1のニンニク、ベーコン、鷹の爪を入れて弱火で加熱します。 香りが立ってきたら1のスナップえんどうを入れて強火で炒めます。
3. 3.
   スナップえんどうの色が鮮やかになったら、①を加えて弱火にして蓋をし、1分程蒸し焼きにします。
4. 4.
   器に3を盛り付けて完成です。