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柿とクリームチーズの春巻き 〜メープルシロップがけ〜　レシピ・作り方

「柿とクリームチーズの春巻き 〜メープルシロップがけ〜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
4.46
(8)

旬の柿と相性のいいクリームチーズを春巻きの皮に包んでスイーツにしてみました！ 冷えた白ワインとの相性も抜群です♪ もちろんお子様のおやつにもぴったりな一品です。 メープルシロップをたっぷりとかけてお召し上がりください＾＾

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カキの皮をむいてヘタと取れる種は取り除いておきます。
  2. 1 カキとクリームチーズは棒状に切ります。
  3. 2 春巻きの皮に1を巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉で止めたら、170度に熱した油できつね色になるまでカリっとあげます。
  4. 3 2の油を切って皿に盛りつけ、最後にメープルシロップを回しかけて完成です！

コツ・ポイント

高めの温度で揚げ始めてしまうと外側ばかりが焦げてしまうので注意です！ 柿とクリームチーズの味が引き立つようにシロップはフルーツシロップやケーキシロップなどの味の強いものではなく、メープルシロップをチョイスしました。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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